精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全

菜系：药膳偏方

所需材料：

天麻15克，猪脑1具，生姜适量，葱适量，食盐适量，味精适量。

烹饪步骤：

1、将天麻浸润后，切成薄片，猪脑洗净，放入搪瓷盆内，加入姜片、葱段、味精、食盐。
2、锅内加水适量，将搪磁盆再放水中，隔水炖熟即成。