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清汤萝卜燕食谱 - 精选家常,正宗做法,素食主义
- 清汤萝卜燕的独家配方
- 清汤萝卜燕的烹饪秘诀
- 清汤萝卜燕的营养搭配
- 清汤萝卜燕的口味变化
- 清汤萝卜燕与其他食材的搭配建议
菜系:素食主义
所需材料:
象牙白萝卜约1000克,香菜叶少许烹饪步骤:
将萝卜洗净去皮,切成长片,再切5刀相连的连刀片,放水中漂透,沥水后拍干淀粉抖散,上笼蒸熟,放水中漂透,再放清水中泡.素清汤加盐烧开,下泡好萝卜片略煮,捞出入汤盆中.
素清汤烧开加盐,胡椒粉,味精,打去浮沫,浇在汤盆中撒香菜即成.