精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
龙眼虾仁食谱 - 精选家常，正宗做法，素食主义
- 龙眼虾仁的独家配方
- 龙眼虾仁的烹饪秘诀
- 龙眼虾仁的营养搭配
- 龙眼虾仁的口味变化
- 龙眼虾仁与其他食材的搭配建议
菜系：素食主义
所需材料：
鲜蘑菇250克，龙眼﹑红樱桃各6只，胡萝卜25克，绿青豆10克，水发冬笋15克烹饪步骤：
将蘑菇剪成虾形﹐胡萝卜﹑冬笋治净切成丁﹔蛋清﹑淀粉﹑发酵粉制成面糊﹐虾仁粘面糊下7成热的油中﹐炸至浅黄色﹔
锅留底油﹐放姜丝和配料﹐加盐﹑味精﹑料酒﹑鲜汤﹑烧开后勾芡﹐倒入“虾仁”﹐颠两下装盘﹐用龙眼﹑红樱桃围边即成﹒