精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
芡实煮老鸭食谱 - 精选家常，正宗做法，药膳偏方
- 芡实煮老鸭的独家配方
- 芡实煮老鸭的烹饪秘诀
- 芡实煮老鸭的营养搭配
- 芡实煮老鸭的口味变化
- 芡实煮老鸭与其他食材的搭配建议
菜系：药膳偏方
所需材料：
芡实200克，老鸭1只。葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。烹饪步骤：
1）芡实洗净：将老鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净血水，将芡实放入鸭腹内。2）将鸭放入瓦锅内，加水适量。
3）将锅置武火上烧沸，放入葱、生姜、料酒，改用文火炖熬，约2小时，至鸭肉炖烂即成。
4）食用时，加食盐、味精，吃肉喝汤。